Por Mônica Dalmácio

Ao longo do tempo, os padrões de beleza mudaram. A partir dos anos 80, percebe-se um crescimento considerável da preocupação da sociedade com a manutenção do corpo. Diante deste fato, diversos estudos e pesquisas tem relacionado a qualidade da alimentação, juntamente com práticas esportivas e outros campos de conhecimento, com a manutenção de um corpo saudável.

Uma a nutrição adequada vem ganhando espaço, em substituição aos Medicamentos, em todas as áreas aplicadas à Saúde. Segundo pesquisas, uma alimentação equilibrada, quantitativa e qualitativamente, aliada a práticas esportivas, promove um funcionamento metabólico normal, que leva uma pessoa a atingir e manter seu peso ideal, além de ajudar na busca pelo corpo desejado. Este módulo traz conceitos básicos sobre nutrientes e os cuidados nutricionais para manter uma aparência bonita e saudável. Se quiser complementar seus estudos, veja também nosso Módulo 2 (Alimentos funcionais) e Módulo 3 (Biodisponibilidade).

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